Restaurant
Restaurant Vinéa - l’Union (31)
Au sein d’une cave à vins existante en rez de chaussée, transformer un sous-sol (1.90 ml sous poutre) en restaurant et espace de présentation de crus.
Le principe étant de ne jamais donner à voir le plafond, mais orienter le regard sur la table et la couleur des cépages à hauteur de regard une fois assis.